烹饪（中式烹调）

山东省寿光市技工学校简介

      山东省寿光市技工学校是一所经潍坊市人民政府批准成立的集 “3+4”、职教高考班、三二连读、技师培养、启蒙教育、社会培训多种办学类型于一体的公办职业学校，总投资7亿元，主校区占地面积800亩，建筑面积25万平方米，现有教职工630人，专任教师515名，全日制在校生6900余人。

      山东省寿光市技工学校秉承“优秀是训练出来的”校训，践行“崇文 尚德 精技 笃行”育人理念，坚持“精雕细刻抓管理，心无旁骛攻主业，多方联动促发展，齐心协力创辉煌”的工作思路，坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，实施因材施教，分层次教学，一体化管理。现有现代农艺、海洋科技、现代服务、智能制造、汽车工程、计算机、创业学院、高考一部、高考二部9个教学部，30个专业。其中，4个中央财政重点支持专业，4个省级现代学徒制试点专业，4个省级品牌专业，8个潍坊市级特色品牌专业。作物生产技术专业（群）为潍坊市职业院校高水平专业（群）。

      山东省寿光市技工学校现有“齐鲁名校长”2名，“齐鲁名师”5名，山东省教学能手4名，山东省特级教师1名，省级青年技能名师培养对象2名，省级教学团队建设项目3个，省级名师工作室3个，潍坊市首席技师1人，潍坊市立德树人标兵56人。

      职业教育大有可为。奋斗“十四五”，奋进新征程。下一步，寿光职教中心将继续加强和改进意识形态工作，以高水平中职示范校和高水平专业群建设为依托，抢抓职教20条、职教高地建设、《行动计划》等职业教育政策红利和历史机遇，深化教育改革与创新（课题、高考、技能大赛），加快提质培优项目建设，多方联动、争取主动，积极构建校企命运共同体，坚定不移走内涵发展之路，争创全国优质中职校，为山东“走在前列、全面开创”提供坚实人才保障，为促进职业教育高质量发展，加快建设技能强国做出贡献。

      “长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，寿光市职业教育中心学校正朝着既定目标奋力前进，致力将学校建成特色鲜明、国内一流、国际知名的民族品牌职业学校。