食品加工与检验

潍坊市技师学院简介

      潍坊市技师学院是潍坊市政府直属的全日制高等职业技术院校，以培养技师和高级技工为主要目标，同时承担企业在职职工高技能人才培训和各类职业教育师资培养任务，是潍坊市技工教育联盟理事长单位。学院校园占地885亩，在校生近万人，教职工400余人，其中“双师型”教师186人、教授39人、副教授97人，省市优秀教师47人，省市首席技师、突出贡献技师26人、国家级技术能手2人，省市技术能手34人，省市教育教学拔尖人才、教学能手77人。

      潍坊市技师学院先后被评为全国职业教育先进单位、国家级重点技工学校、省教学质量优秀单位、省职业技能鉴定先进单位、山东省最具就业竞争力十大技工院校、山东省最佳社会声誉高校、山东省技工教育特色名校等几十项荣誉称号。是山东省教育厅、山东省人力资源和社会保障厅确定的高等职业教育与技师教育合作培养试点单位（举办数控技术、汽车检测与维修、机电一体化技术、烹饪工艺与营养等高职专业）、企业新型学徒制试点单位。

      潍坊市技师学院是第45届、第46届世界技能大赛中国集训基地、全国总工会就业培训基地、国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛烘焙项目山东省集训基地、山东省外派劳务技师培训基地、山东省“金蓝领”技师培训基地、潍坊市高技能人才公共实训基地。

      潍坊市技师学院拥有价值1.2亿元的先进实习实训实验设备。设有数控加工技术、智能制造技术、机械装配维修、汽车故障检测、发动机拆装、四轮定位等8个实训车间，汽车电控系统、电气装配、电力拖动、PLC、变频调速、工业机器人操控、数控技术仿真、汽车维修仿真、会计电算化、电子商务、网络技术、电子竞技、中餐烹调、西餐烹调、中西式面点、琴房、形体训练等30多个实训室。

      潍坊市技师学院数控技术专业为山东省技工院校百强专业，机械加工专业为山东省技工院校重点专业，酒店服务与管理专业（群）为山东省技工院校省级示范专业（群）建设项目，电气技术应用、数控加工、电气设备安装与维修、汽车检测与维修、中式烹调、电子商务、幼儿教育等专业为潍坊市技工教育特色品牌专业；电气技术应用、汽车制造与检测、烹饪工艺与营养专业为潍坊市中等职业教育特色品牌专业。

      潍坊市技师学院先后承办了人社部技能中国行——走进山东技能展示交流活动、山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨中国电子竞技大会山东赛区总决赛、第45届世界技能大赛烘焙、园艺、制造团队挑战赛山东省选拔赛、第46届世界技能大赛烘焙等五个项目山东省选拔赛及山东省“技能兴鲁”电子竞技大赛、第三届全国电子信息行业新技术应用职业技能竞赛（5G+MR资源开发项目）山东省选拔赛。近几年学生在国赛、省赛等大赛中屡创佳绩，共获得国家级大赛奖项59个、省级大赛奖项152个，仅2021年就获得省级以上赛项奖励46个、市级39个。

      潍坊市技师学院秉承质量立校、特色强校、合作兴校的办学理念，坚持以特色求发展、以创新求出路、以合作求突破，积极推进“校企、校校、校地、校所”四个合作，形成了鲜明的办学特色，已向社会输送各类高技能人才10余万人，已发展成为一所基础设施完善、教学质量高、办学经验丰富、社会声誉良好的一流技师学院。